Стручок бурбонської ванілі Kotanyi 2г

Справжня бурбонська ваніль має спокусливо ніжний та солодко-пряний смак. Стручок ванілі Kotányi слід розрізати вздовж і видалити м'якоть із численними зернами, загорнутими в ароматне масло. Приготування: Стручок ванілі розрізати вздовж та видалити м'якоть. Паличку та м'якоть відварити з молоком та вершками. Жовток збити з|із| цукром до однорідності. Потім додати суміш молока та вершків, помішувати на водяній бані, поки вона ледь не загусне. Остудити, злити воду і натерти в морозиво.