Сир Briette дульче де лече 125г

Briette Dulce de Leche - м'який вершковий сир з характерними нотками карамелі в поєднанні з пікантними вершками. Білий, їстівний зовні та жовто-білий, м'який усередині з скоринкою з білої плісняви у зручній упаковці ready-to-go. Без лактози та глютена. Champignon North America вирощує імпортну лінійку сирів Briette. Ці м'які дозрілі сири витримуються зовні всередину. Культури, що додаються в процесі сироваріння, у міру дозрівання сиру набувають білого кольору зовні і вершкового кольору всередині. Два нових сорти: Dulce de Leche (відмінні ноти карамелі у поєднанні з пікантними вершками) та Smoky (димний смак та аромат). Вони приєднуються до Blue, Mild та Buttery Red. Останній має помаранчевий їстівний зовнішній вигляд та жовто-білу м'яку внутрішню частину із сильними маслянистими нотками. За словами компанії, сири Briette не містять лактози через природний процес дозрівання під час сироваріння. Вони також містять глютену і зроблені з мікробного сичужного ферменту, що робить їх придатними для вегетаріанців. Champignon North America є ексклюзивним імпортером фірмових сирів Käserei Champignon у США. Käserei Champignon - це сімейна компанія, яка виробляє спеціальні сири вже понад 100 років. Склад: Пастеризоване молоко, вершки, сіль, мікробний фермент, бактеріальні культури, посівні культури.