Приправа Stockwell ECO чорний перець мелений 20 г

Цей вид тропічної спеції є одним із найвідоміших і найпоширеніших. (Відомо майже 1600 видів перцю, але як прянощі використовують близько 6 видів, що ростуть переважно в Південній Азії.) В історії кулінарії перець згадується вже в найдавніших писемних пам'ятках Стародавньої Індії. Стародавні римляни дуже любили перець як спецію, і ця дорога пряність ніколи не могла бути відсутня на бенкетах багатих. Навіть сьогодні перець зберігає преміум на світовому ринку. Використовується цілий та мелений перець, чорний, білий та зелений перець. Усі вони походять із однієї рослини. Він спочатку походить з Малабарського узбережжя Східної Індії. Більше його вирощують в азіатських тропіках на Молукканському півострові, Індії, В'єтнамі, Суматрі та Яві, Таїланді та Філіппінах • Чорний перець отримують шляхом збору незрілих (зелених) ягід, які піддаються ферментації. Продукт може містити кунжут, молоко (включаючи лактозу), глютен, яйце, сою, гірчицю та селеру. Мінімальний термін зберігання: вказано на звороті упаковки. Зберігати у сухому місці, захищати від прямих сонячних променів.