Мал Delizie dal Sole superfino carnaroli 1кг

Для приготування різотто дуже важливо вибрати правильний сорт рису. Найкраще підходить італійський сорт рису: при варінні він виділяє достатню кількість крохмалю, і рисова маса виходить потрібної консистенції - р. & # 39; якої, розваристою та клейкою. При цьому всередині зерно залишається твердим. В Італії найкращими сортами рису вважаються Арборіо, Віалоне та Карнаролі. Їх вирощують у долині річки По.