Сочевиця консервована Campo Largo 360г

Сочевиця містить велику кількість рослинного білка, він легко засвоюється організмом, але при цьому в сочевиці нижче вміст сірчаних амінокислот та триптофану. Також ця культура містить менше жиру, ніж, наприклад, горох і є чудовим джерелом заліза. Швидкість приготування страв із сочевиці – безперечна перевага цієї культури. Фолієва кислота в сочевиці міститься в кілька разів більше, ніж у будь-якому іншому продукті. Одна порція приготовленої сочевиці містить 90% рекомендованої норми фолієвої кислоти на день. Також у сочевиці міститься розчинна клітковина, яка сприяє покращенню травлення, а також перешкоджає виникненню раку прямої кишки. Сочевична каша покращує обмін речовин, нормалізує роботу сечостатевих органів, а також підвищує імунітет. Зерна сочевиці відрізняються високим вмістом у них мікроелементів, необхідних організму – калію, фосфору, кальцію, залозу. Вони також мають у своєму складі мідь, молібден, марганець, бор, кобальт, йод, цинк, жирні кислоти групи Омега-6, Омега-3, і до того ж є добрим джерелом вітамінів ВР, А, групи В, а зерна, що проростають – вітаміну С.