Гливи Yunus мариновані на грилі 280г

Глива - гриб досить великий, капелюшок сірого або сірувато-коричневого кольору від 5 до 20 сантиметрів у діаметрі. Ніжка дуже щільна і через жорсткість у їжу не вживається. Росте цей гриб букетом, у якому іноді налічується до 30 грибів загальною вагою 2-3 кілограми. Для вирощування треба заготовити відрізки стовбурів та сучків дерев листяних порід діаметром не менше ніж 15 сантиметрів, довжиною 25-30 сантиметрів. Тонкіші відрізки дають менший урожай. Ці гриби розвиваються у вологому середовищі, і відрізки треба на 1-2 дні занурити у воду.