Макароны Grano Dorato fusilli 500 г

Fusilli — классические макаронные изделия в виде спирали из твердых сортов пшеницы. Название происходит от слова «fuso», с итальянского «веретено», с помощью которого пряли шерсть. Fusilli представляют три скрепленные вместе и закрученные по спирали лопасти, благодаря своей форме они идеально удерживают на поверхности любой соус. Макаронные изделия Grano Dorato - это высококачественные макароны, изготовленные с соблюдением многолетних традиций из лучших сортов твердой пшеницы и высококачественной питьевой воды. Мука из твердых сортов пшеницы durum как нельзя лучше подходит для изготовления макаронных изделий, ведь она содержит много клейковины и крахмала, что позволяет тесту хорошо растягиваться и сохранять текстуру при варке. Макароны из твердых сортов (группа А) считаются самыми полезными, ведь они наименее калорийны, так как изготавливаются исключительно из муки и воды. Они содержат много растительного белка, сложных углеводов, витаминов группы В, благодаря чему надолго насыщают, способствуют улучшению работы кишечника и выведению шлаков. Такие макароны имеют низкий гликемический индекс (до 55 ед.), при их употреблении нет резких скачков уровня сахара в крови, как от макаронов из мягких сортов, их можно включать в диетический рацион. Употребление мучных изделий из твердых сортов пшеницы способствует повышению уровня серотонина в организме, помогает справляться со стрессом и повышает настроение.