Шпек Maxi Risparmio нарезка 150г

Шпек это особенный вид прошутто – бедренная часть задней ноги свиньи. Изготавливается и доводится до кондиции шпек путем особого чередования процессов засолки, копчения и вяления мяса. Завершается процедура выдержкой на протяжении 4-8 месяцев в специальной камере в определенном температурном режиме. Тонкий изысканный аромат и деликатный вкус давно завоевали сердца и желудки любителей свинины. Употреблять шпек лучше всего с чиабаттой, зеленью или сыром. Также его можно приготовить, зажарив до хрустящего состояния или запечь.